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兔肉夹白吉馍

兔肉夹白吉馍是一道美味可口的传统食品

兔肉夹白吉馍是一道美味可口的传统食品。下面是制作方法:
1. 将兔肉切成丁状,然后加入适量的盐、酱油、料酒、花椒油和蛋清,搅拌均匀,腌制5分钟。
2. 取一锅,加入适量的油,将芋头丁放入锅中炸至表面略微变脆。
3. 将芋头和春笋切成丁状待用。
4. 将腌制好的兔肉放入锅中炒熟,加入切碎的葱姜蒜末、干辣椒、盐、白糖和酱油进行调味,然后加入芋头丁和春笋丁一起翻炒。
5. 加入适量的枸杞继续炒匀,最后撒上松仁,将炒好的配料夹入馍中即可。
这道兔肉夹白吉馍不仅美味可口,而且营养丰富。兔**有解毒、凉血和扩张血管的作用,春笋可以消痰、清热,且含有丰富的胡萝卜素,鸡蛋具有润燥、增强免疫力和护眼明目的功效。

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