黄开卷养兔场的经营者黄开卷在兴宾区石牙乡石牙村的场地内,满怀喜悦地向筆者表达了他的心情。据了解,他在今年7月5日售出了150多只肉兔,每只兔子纯收入约20元,总计获得了超过3000元的纯利润。养兔子跟养猪一样赚钱,而且价格浮动没有那么大,成本小,所以我就从原来的猪‘元帅’变为兔子‘王’……”
黄开卷的养兔场是从原来的养猪场改建而成的,位于石牙村村级公路旁边,占地面积约2亩,长15米、宽9米。场内设有排列整齐的200多个兔笼,每个兔笼都配备了安全卫生的山泉水饮水器,确保兔子的饮水来源。
黄开卷今年30多岁,是石牙乡石牙村的居民,同时担任石牙乡莲花村委的主任。2004年底,他开始在自己的土地上建立起养猪场,经过一系列的发展,曾经达到400多头的规模,收入也相当可观。然而,养猪业存在较大的风险,并且价格不稳定。经过对兔子市场的考察以及其他养殖场的借鉴,他决定将养猪场改建成兔子养殖场。
在确定了创办肉兔场的项目之后,下一步需要选择场地。这一决策需要全面考虑。石牙村环境优美,水草资源丰富,特别是近几年来得到了乡政府的大力支持和组织,通向石牙村的村级公路也得到了整修,为兔子和饲料的运输提供了便利,同时也节约了投资成本。因此,黄开卷决定将原有的养猪场改造成了兔子养殖场。
在改建兔子养殖场的同时,黄开卷还购买了《肉兔养殖常规问题及解答》和《养兔管理技巧》等书籍,认真学习兔子养殖的知识,并通过互联网参与“养殖论坛”与养兔专家进行交流。
今年1月份,黄开卷从忻城县大塘镇的养殖场购买了100只新西兰和比利时的种兔开始养殖。凭借着一定的文化基础、学习能力和管理技巧的优势,黄开卷很快掌握了种兔的配种、小兔的饲养、商品兔的培育等养兔技术。目前,他的养殖场总共饲养了300多只种兔、小兔和商品兔。在饲养方面,黄开卷探索出了利用自家种植的玉米等农产品配制精饲料和优质青饲料的技术,使养殖出栏的肉兔品质优良,销路畅通。
当筆者询问他的未来计划时,黄开卷充满信心地表示,他将带领村民充分利用当地生态环境的优势,建设另一个养殖场,存栏数将达到2000多只兔子,将石牙村发展成为一座专业化的肉兔养殖村,使更多的村民通过养殖肉兔致富。